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辐照消毒灭菌技术特点

  辐照消毒灭菌主要是利用电子加速器或者钴源产生的射线对产品进行消毒灭菌,其技术特点:

  三,灭菌全面,辐照灭菌可以通过制定微生物初始菌和灭菌后的标准制定相对应的灭菌强度有效杀灭各类型的微 生物,虫卵幼虫;

  五,绿色环保如果食用类产品采用电子射线灭菌,是不添加化学物的且是在常温下进行是目前比较绿色环保的灭 菌方式。

  六,灭菌技术灵活,技术人员可以根据产品初始菌和标准灵活制定灭菌参数去实现产品微生物要求。

  七,灭菌对产品不良影响比较小,因为辐照灭菌是物理冷加工,大部分产品适合此技术灭菌,对产品不良影响比 较小。

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